פרויקט ט"ו בשבט: מן האדמה לקערת הסלט

חג שמח חברים וחברות! ט"ו בשבט הוא לא רק הזמן המושלם להתחדשות, צמיחה והוקרה על כל הירוק שבחוץ, אלא גם הזדמנות נפלאה להכניסו אל הפנים – כדי לתמוך בבריאותנו. במקום "להתייבש" עם פירות יבשים, שילבתי כוחות עם יעקב ("עם האדמה") ועם צמד המקסימות ליה ומיטל ("שוזרות הולכות") בקטיף של צמחי מאכל אורגניים ומרעננים. השלל הצמחים […]